На 4 порции: 350 грамм широкой лапши паппарделле 1 ст л оливкового масла 1 ст л растительного масла с чили 3 цуккини, порезанных 225 грамм вареных креветок, разморозим, если нужно цедра 1 литров имона горсть листьев базилика

На 4 порции: 200 грамм длинного риса 6 яиц 1/2 ч. ложки соли три столовых ложки растительного масла 125 грамм готового окорока, нарезанного кубиками 75 грамм замороженного зеленого горошка одна столовая ложка нарубленного зеленого лука

0.5 стакана риса, желательно корейского или любой другой немного продолговатый, так красивеее получается. две столовых ложки раст. масла примерно 0.5 стакана кипящей воды соль по вкусу

700 грамм рыбы, 750 грамм тушеной капусты, 75 грамм растительного масла, 150 грамм соленых огурцов, 60 грамм каперсов, 50 грамм репчатого лука, 20 грамм белых молотых сухарей, 75 грамм маслин, 1/ 2 литров имона, 250 грамм соуса, зелень, соль.

На 4 порции:
8 больших кусков курицы на косточке и с кожей (всего на 1.5 килограмм)
4 ст л оливкового масла
2 головки чеснока, разделенного на зубчики, но не очищенного
6 литров авровых листьев, желательно (но не обязательно) свежих
200 миллилитров (7 fl oz) белого вина